通过花俏、诱人的招数可能一时能吸引客流，但是持久支撑长沙水果超市一定需求稳定忠实的老顾客，假如不能确定来客，生鲜的销售会做得非常费劲。

　　职工培养

　　售卖人员在销售环节能给予顾客许多专业性的购买主张，所以在水果运营中不要忽视了职工的专业技术培养，规范化的职工训练并不是穿上统一的制服便是规范化，它体现在职工商品常识的学习领会，和商品办理及售卖技术的掌握，并且要重视与顾客的交流方法，尽量做到能在顾客选择迷茫之时施以专业视点的主张，在需求协助的时分及时地服务于顾客，为其解决困难，哪怕细微的协助都会让顾客感到舒适、暖心，相比冰冷的售卖联系，顾客都会更喜欢在能感受到人情温暖的门店消费。

　　所以在职工的训练中咱们要更加重视技术和服务联系的培养。让顾客在消费过程中体会到的是门店的专业性和亲和力，树立安心的舒适感，卸下内心屏障，当下次有水果消费需求时，他们会情不自禁地选择有安全舒适感的门店进行消费，这一点是润物细无声的操作。

　　消费粘性

　　水果店生意竞争剧烈，为了吸引更多顾客，大部分实体商家采取的战略便是播送宣传或者漫山遍野式的发传单，但是用的人多了，这些战略开始显得有些家常便饭。其实锁客也便是树立消费粘性，增加关注度。当把思路转化为树立消费粘性的时分，咱们的操作就打开了一个新的方向。比如说咱们可认为来店消费的顾客赠送果切领取卡，告诉客户保留这张卡，下次消费满指定金额即可凭卡可领取一份果切，循环这种方法让顾客对门店消费发生习惯式依靠。这种方法很简单，会让人在后续有水果购买需求时优先考虑咱们。当然后续也需求通过加强对门店产品质量的把关、提高环境、服务等优势实力确定顾客。

当然，锁客思路远不止这些，发散思维，抓住核心，相信各位能开发出更多、更奏效的锁客招式。